卤制品行业赛道优质 整体扩容成长

时间：2022-05-20 17:23:31

煌上煌002695：公司主要业务为酱卤肉制品、佐餐凉菜快捷消费食品及米制品的开发、生产和销售，产品涵盖了鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等快捷消费酱卤肉制品及水产、蔬菜、豆制品等佐餐凉菜食品和粽子、青团、麻薯、八宝饭、方便粥、月饼等米制品，产品品种已达二百多个。

面对品类如此丰富、竞争如此激烈的卤味行业，想要从0到1并不容易，就目前市场上的主流品牌来说，绝味、煌上煌(002695)、周黑鸭可以说几乎占据了整个线下市场，其线下线上双渠道的打法、从主打产品到其他辅类产品的产品覆盖让其在市场上占据了稳固的霸主地位。

近日，江西省工信厅组织相关专家对煌上煌(002695)集团承担的工信部智能制造新模式应用项目――“年产2万吨精炼茶油及副产品精深加工、10万吨冷链物流配送中心新模式应用项目”进行了现场验收。江西省工信厅装备处副处长吴斯等省市工信领导到会指导，煌上煌集团党委书记褚建庚热情接待并出席会议。与会专家听取了汇报、查看了现场、审阅了资料，经质询讨论，一致同意通过验收。

煌上煌（002695）：公司专注于酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售，其主要特点为消费便利快捷，面向广大普通消费者.公司的快捷消费产品主要分为两类，第一类主要是以鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等禽畜产品为原材料，经过酱、卤生产工艺形成的快捷消费酱卤肉制品。

在今年“消费者权益保护日”到来之际，消费者对于素有“食品安全高风险区”之称的卤味食品行业的关注度和投诉量依然高企，例如：眼下在各类社交平台中，都能看到许多消费者在购买煌上煌（002695）相关产品所遭遇问题。

2018年4月10日，公司召开第四届董事会第五次会议，审议通过了《关于江西煌上煌集团食品股份有限公司〈2018年限制性股票激励计划（草案）〉及其摘要的议案》、《关于江西煌上煌集团食品股份有限公司〈2018年限制性股票激励计划实施考核办法〉的议案》及《关于提请江西煌上煌集团食品股份有限公司股东大会授权董事会办理公司2018年限制性股票激励计划相关事宜的议案》，公司独立董事对本次激励计划的相关议案发表了独立意见。

展望未来，优秀公司有望继续成长。2021年受到大众消费疲软，各地疫情有所反复影响，线下连锁业态受到明显冲击，卤制品行业整体增速不高，展望2022年随着疫情得到缓解，预计行业有望加速恢复。卤制品行业赛道优质，整体扩容成长，处在良性竞争阶段，绝味食品（603517）与煌上煌（002695）均推出股权激励计划，为未来的稳步成长打下坚实基础，周黑鸭放开特许加盟开店顺利，我们看好头部卤制品企业持续拓店，行业集中度稳步提升。

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