时间：2022-01-05 14:32:33
养元六个核桃将生涩不宜食用的核桃变身为一罐罐开罐即饮,方便携带的核桃乳饮品,给国民健脑益智提供健康新体验。相信未来,养元作为国内植物蛋白核桃饮品赛道第一阵营企业,将再接再厉,用科研实力和匠心工艺助力高品质,让核桃健脑看得见,为全民脑健康提升提供普世可行的新方案。
除了在工艺及原料加持外，在产品研发上，养元饮品也不遗余力。据养元饮品三季度财报显示，今年前三季度养元饮品研发费用投入同比增长了。而值得注意的是，今年上半年，养元饮品历时两年多时间攻坚克难的高端核桃乳产品——六个核桃2430正式亮相。
随着核桃价值研究的深入，养元饮品大力推进产学研深度融合。今年3月，养元饮品与北京工商大学合作成立了中国核桃产业研究院，共同推动核桃产业由要素驱动向创新驱动转变。产学研合作机制是养元饮品技术创新的重要战略组成部分，技术研发中心已与北京工商大学、河北医科大学、华南理工、江南大学、中国食品发酵工业研究院等建立了紧密的合作关系，为创新成果转化和高级工程技术人才培养提供重要的基地。同时，养元饮品与美国杜邦丹尼斯克、美国嘉吉等全球顶级公司持续开展战略合作，在获得全球顶级食品配料的同时，实现技术共享、平台共享、资源共享。
经过多年发展,养元饮品已经拥有国内领先的六大技术研发平台和1个国家级实验室,即中国轻工业核桃饮品重点实验室、院士工作站、博士后科研工作站、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室、河北省核桃饮品工程技术研究中心等多个技术创新平台,而且还通过了CNAS国家实验室认可,具备国际互认资质。
作为中国植物蛋白饮料行业的领导者，养元饮品高度重视品质升级。在原料方面，养元所用的核桃均来自新疆、云南和太行山三大黄金产区精选的优质核桃仁。多年来，养元饮品践行“3.6.36”采购标准，从源头保障产品的品质。所谓“3.6.36”标准，即采购原料时，养元饮品科研人员深入每个核桃产区，经过大量基础性研究和数据分析研究，选择新疆、云南和太行山三大黄金产区，建立品牌专属的核桃原料基地。对这些产区的核桃，进行水分、色泽、口感等6大检测指标和蛋白质、脂肪等36项严苛的理化指标检测。
作为植物蛋白饮品行业的领导者，养元饮品则因此被称为“中国植物蛋白第一股”——养元饮品自从1997年9月成立后，一直致力于以核桃仁为原料的植物蛋白饮料的研发、生产和销售，而且经过过去长年积累，养元饮品已经在产品定位、品牌建设、工艺技术、质量安全控制、营销模式、生产能力等方面形成了优势，在此背景下，养元饮品还持续在植物蛋白饮料领域进行突破。
在膳食健康潮之下，植物蛋白产品逐渐崭露头角。植物蛋白饮品也凭借其低碳、健康、少糖、少脂等特点迅速站上健康消费新风口。作为植物蛋白饮品头部品牌，养元饮品多年来深耕核桃营养价值，依靠自身研发实力赋能产品品质，打造更多健康、绿色、营养美味的产品，为国民膳食健康保驾护航。