时间:2022-04-28 16:00:22
开出第一家红标超市之前,永辉还只是以生鲜农产品为主的农贸市场。在福建省推动传统农贸市场向现代流通方式转变过程中,永辉开设了福州市首家“农改超”超市。在生鲜农产品的优势和全国各地采购的“动商”模式下,永辉迅速发展起来,成为超市业态的一匹黑马。截至目前,永辉已经在全国拥有400多家门店。
在这类模式逐渐兴起之后,其他超市也并未落下脚步,包括华润万家和永辉在内的大型连锁超市也在加大对新零售业务上的资金投入,而永辉超市也已经顺利的接入了京东平台,在京东app上的京东到家里也是可以挑选永辉超市进行购物,配送时间也都是在一个小时以内。
在这类模式逐渐兴起之后,其他超市也并未落下脚步,包括华润万家和永辉在内的大型连锁超市也在加大对新零售业务上的资金投入,而永辉超市也已经顺利地接入了京东平台,在京东app上的京东到家里也是可以挑选永辉超市进行购物,配送时间也都是在一个小时以内。
可是没过几天好日子,永辉就遇到了劲敌。1999年,台湾连锁零售业巨头好又多、世界500强企业麦德龙以及沃尔玛等国际商超巨头相继进入了中国市场,并在1年之内在永辉的大本营福州开了10多家福州大卖场,期间不少本地超市在与巨头的厮杀中纷纷败阵。
营收利润大幅度膨胀背后,靠的正是永辉以生鲜业务为优势、特色,从而形成的聚客效应。在永辉的每一家超市,生鲜产品经营面积都要占卖场总面积约50%,且销售额占比也都约在50%左右,而此前业界不少超市生鲜占比大多为零。
当然,超市企业也在不断调整战略和业态创新。今年以来,仓储会员店成为风口,永辉、物美、华联综超、fudi、人人乐、北国超市等本土玩家纷纷入局。永辉超市发力仓储店,主打平价,免收会员费,今年前三季度已累计新改仓储店55家;人人乐也不断试水新业态,新开会员折扣店以及高端超市R-one;家家悦也开始试水折扣店,主打性价比,首家门店已于10月15日开业;华联综超也入局仓储会员店,首店已于6月份进驻兰州杉杉奥特莱斯广场……
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