数字人民币：万喜集团创意餐饮交易方式

活动期间，用户可以在北京市中关村科学城北区的中关村壹号最美食堂、永丰基地美食城使用中国建设银行数字人民币钱包支付。仅用一元钱即可享受精致的美食套餐和鲜花等特色产品和服务。此外，还可以尝试十选五零食盲盒，体验数字人民币带来的餐饮场景创新优惠体验。

万喜餐饮集团推出数字人民币加持数字餐饮新玩法，背后反映了移动支付和餐饮数字化的迅速发展趋势。

根据Statista机构发布的报告，到2020年，我国成为全球最大的数字支付市场，规模达到24965亿美元，占全球市场份额的45.6%，遥遥领先于美国。在国内市场中，移动支付成为最受欢迎的支付方式，占所有支付方式的50%，国内移动支付用户规模已经达到8.54亿。

数字化支付的技术和模式创新具有广阔前景。其中，数字货币的研发和应用具有重要意义。据悉，中央银行一直在推动数字货币相关工作。从2014年开始，人民银行就开始研究法定数字货币。2017年末，经国务院批准，人民银行组织了一些实力雄厚的商业银行和有关机构共同开展数字人民币体系的研发。据国际清算银行的报告，截至2020年7月中旬，至少36个中央银行发布了零售型或批发型的央行数字货币研发工作。

另一方面，中国餐饮产业的数字化升级正在加速推进，市场规模迎来结构性增长周期。例如，万喜餐饮集团所在的团餐赛道，2020年中国团餐企业数量已超过10万家，团餐市场总额达到1.53万亿元，占餐饮市场份额的35.75%。团餐作为万亿市场，增长势头迅猛。

在支付应用层面，拓展场景和构建支付链路是数字货币融入餐饮产业的重要任务。餐饮场景作为终端场景，数字货币供应与金融机构相关，满足消费者的高频次大众化消费需求，也是探索数字货币支付模式的创新场景。

万喜餐饮集团与中国建设银行共同推出的一元数字人民币活动获得了良好反响，顾客对支付交互体验和餐饮体验的联合创新给予了积极评价。下一步，万喜餐饮集团将继续扩大活动范围，将一元数字人民币活动推广到各个写字楼、产业园区和高校，让更多顾客受益。数字人民币在团餐使用场景的覆盖范围将会越来越广。

万喜餐饮集团致力于成为高品质生活方式的首席提供商，为客户提供定制化、一站式餐饮配套和创新服务解决方案，在产品和体验创新方面不断努力。通过为顾客提供美食，同时也希望为顾客带来更多有趣、好玩的互动。

在积极推进产品和体验创新的同时，万喜餐饮集团严格把控安全标准。除了指定严格的生产流程，万喜还引入了第三方风险防护机制来增强系统安全。据了解，万喜餐饮为项目缴纳了数百万级公众安全责任险，为保障单位的人身和财产安全提供保障。同时，万喜餐饮严格遵循HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)管理体系，引入具有行业代表性的科技食品安全作为第三方安全考核。

以安全、高品质和多元化的产品和服务为基础，万喜餐饮集团进行了丰富的品牌文化探索。近年来，万喜将"美食作为新社交语言"作为运营理念，通过IP潮玩、暖心服务台、缤纷美食节、深夜食堂、网红食堂和美食DIY等功能场景塑造，将食堂打造成"第三生活空间"，满足消费者多元化需求。

此前，万喜集团与北京大学合作打造了"网红品牌美食地标"项目，与北京航空航天大学合作打造了"网红深夜餐厅"项目。通过一系列明星项目，万喜首先将美食广场的模式应用到大学场景中，实现了产品的真正多元化和高品质化。

此次数字人民币落地中关村壹号最美食堂活动与万喜数字化新团餐定位及中关村壹号科技园区的定位完美契合，是万喜在数字化运营和多维度场景体验方面的又一次创新探索，也是中国数字经济微观发展的缩影。可以预见，万喜餐饮集团将来会为用户和行业带来更多的惊喜。来源：百度